Spółka GAZ-SYSTEM powstała 16 kwietnia 2004 r. jako PGNiG – Przesył sp. z o.o., wydzielona ze struktur Polskiego Górnictwa Naftowego i Gazownictwa. Utworzenie spółki było związane z wdrażaniem europejskich regulacji nakazujących rozdzielenie działalności przesyłowej od obrotu gazem oraz zapewnienie równoprawnego dostępu do infrastruktury przesyłowej dla wszystkich uczestników rynku.

W 2005 r. wszystkie udziały spółki zostały przekazane Skarbowi Państwa, a 8 czerwca 2005 r. przyjęto obecną nazwę: Operator Gazociągów Przesyłowych GAZ-SYSTEM S.A. Spółka stała się niezależnym operatorem systemu przesyłowego odpowiedzialnym za bezpieczeństwo i rozwój infrastruktury przesyłowej gazu w Polsce.

Kolejnym ważnym krokiem było utworzenie w 2008 r. spółki Polskie LNG S.A., odpowiedzialnej za budowę pierwszego w Polsce terminala skroplonego gazu ziemnego.

W 2010 r. GAZ-SYSTEM został wyznaczony przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki operatorem gazociągu przesyłowego Jamał-Europa na terytorium Polski. 

W 2015 r. uruchomiony został Terminal LNG im. Prezydenta Lecha Kaczyńskiego w Świnoujściu, który umożliwił odbiór gazu drogą morską z dowolnego kierunku na świecie i rozpoczął nowy etap dywersyfikacji dostaw gazu do Polski.

W marcu 2021 r., po połączeniu z Polskie LNG, GAZ-SYSTEM został bezpośrednim właścicielem i operatorem Terminala LNG w Świnoujściu. Następnie spółka rozpoczęła realizację programu rozbudowy gazoportu obejmującego budowę trzeciego zbiornika LNG, drugiego nabrzeża oraz zwiększenie zdolności regazyfikacyjnych obiektu.

W latach 2016-2022 GAZ-SYSTEM realizował największy program inwestycyjny w swojej historii, obejmujący rozbudowę krajowej sieci przesyłowej oraz budowę nowych połączeń międzysystemowych. 

W maju 2022 r. uruchomiono gazociąg GIPL (Gas Interconnection Poland-Lithuania), łączący systemy gazowe Polski i Litwy oraz integrujący państwa bałtyckie z europejskim rynkiem gazu.

Ważnym wydarzeniem było uruchomienie we wrześniu 2022 r. gazociągu Baltic Pipe. Inwestycja zapewniła Polsce bezpośredni dostęp do złóż gazu na Norweskim Szelfie Kontynentalnym i stworzyła nowy strategiczny korytarz dostaw o przepustowości do 10 mld m³ gazu rocznie.

W październiku 2022 r. do eksploatacji oddano również interkonektor Polska-Słowacja, otwierający dostęp do nowych kierunków dostaw z Europy Południowej i regionu Morza Śródziemnego.

W czerwcu 2024 r. GAZ-SYSTEM przejął spółkę Gas Storage Poland, stając się właścicielem operatora systemu magazynowania gazu i rozszerzając swoją działalność o kolejny kluczowy element krajowej infrastruktury energetycznej.

W 2025 r. spółka zakończyła Program rozbudowy Terminala LNG w Świnoujściu zwiększając możliwości regazyfikacyjne do 8,3 mld m³ gazu rocznie.

Równolegle spółka rozpoczęła realizację programu budowy pierwszego w Polsce pływającego terminalu LNG FSRU (Floating Storage Regasification Unit) w Zatoce Gdańskiej. W 2025 r. weszła w fazę realizacji budowa części morskiej i lądowej projektu, który po uruchomieniu na przełomie 2027 i 2028 roku zapewni dodatkowe zdolności regazyfikacyjne na poziomie około 6 mld m³ gazu rocznie. 

Jednocześnie rozpoczęto przygotowania do realizacji projektu FSRU 2, czyli drugiej jednostki regazyfikacyjnej w Gdańsku, która dodatkowo zwiększy możliwości importu LNG i umocni pozycję Polski jako regionalnego hubu gazowego. W czerwcu 2026 r. zakontraktowano cztery podmioty na długoterminowy dostęp do usług terminala FSRU 2, co potwierdziło rynkowe zapotrzebowanie na nowe moce regazyfikacyjne oraz zasadność dalszej rozbudowy infrastruktury importowej LNG w Polsce.

Dzięki konsekwentnie realizowanym inwestycjom GAZ-SYSTEM przekształcił polski system gazowy z infrastruktury opartej głównie na dostawach ze wschodu w jeden z najnowocześniejszych i najbardziej elastycznych systemów gazowych w Europie.