Regulamin organizacyjny GAZ-SYSTEM określa i porządkuje podstawowe zasady organizacji przedsiębiorstwa oraz kompetencje, zadania, obowiązki i zakresy działania  wyszczególnionych jednostek i komórek organizacyjnych oraz ich kierowników. Regulamin określa także strukturę organizacyjną GAZ-SYSTEM, w tym nadzór członków zarządu.

W skład przedsiębiorstwa wchodzą:

• Centrala Spółki z siedzibą w Warszawie.
• Jednostki orgnaizacyjne.
• Oddziały terenowe Spółki:
  • Oddział w Gdańsku,
  • Oddział w Poznaniu,
  • Oddział w Rembelszczyźnie,
  • Oddział w Świerklanach,
  • Oddział w Tarnowie,
  • Oddział we Wrocławiu,
• Przedstawicielstwo Spółki w Brukseli.